Ceturtdiena, 28.marts

redeem Ginta, Gunda, Gunta

arrow_right_alt Māja

Prāto, ko rīt gatavot brokastīs? Lūk, garda recepte

© TT NEWS AGENCY/SCANPIX

Ne reizi vien mums katram bijusi vēlme brokastīs pagatavot kaut ko līdz šim nebijuši. "Rimi gardēži" piedāvā gardu brokastu recepti.

SASTĀVDAĻAS:

  • Avokado - 2 gab
  • Mozarella siers - 125 g
  • Tomāti 2 gab (pēc izvēles, sarkanie vai dzeltenie)
  • Sīpols šalot 1 mazs gab
  • Ķiploks 1 daiva
  • Laims ½ gab sula
  • Pētersīļi (smalki griezti) - 1 ēdamk
  • Olīveļļa Extra virgin - 1 ½ ēdamk
  • Sāls pēc garšas
  • Cukurs 1/3 tējk

PAGATAVOŠANA:

  1. Pagatavo svaigo tomātu salsu. Noskalo tomātus, nomizo sīpolu un notīri ķiploku. Visas sastāvdaļas smalki sagriez, pievieno pērersīļus, laima sulu, olīveļļu, sāli un cukuru.
  2. Sakarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
  3. Pārgriez avokado uz pusi un izņem kaulu.
  4. Avokado iedobē pildi nedaudz tomātu salsas un pa virsu liec sieru. Cep 10 -12 minūtes.
  5. Pasniedzot, pievieno svaigumam vēl nedaudz svaigo tomātu salsu.

AVOTS: gardezi.lv